Briefing-cateringaelsmeer-catering

Vacature Freelance Partymanager

Jij houdt het overzicht. Ook als alles tegelijk gebeurt.

Een bedrijfsfeest voor honderden gasten. Een bruiloft op een bijzondere locatie. Een foodmarket met verschillende foodtrucks. Of een compleet event dat we van begin tot eind verzorgen.

Als freelance partymanager bij Aelsmeer Catering & Events sta jij er middenin.

Jij houdt je hoofd koel tijdens de opbouw, het event én de afbouw. Je bewaart de helicopterview, stuurt het team aan, bewaakt de planning en houdt contact met de opdrachtgever. Loopt iets anders dan verwacht? Dan schakel jij snel en houd je overzicht.

Van de eerste opbouw tot het moment dat de laatste gast vertrekt en alles weer wordt afgebouwd.

Gebeurt er iets onverwachts?

Dan raak jij niet in paniek. Jij regelt het.

Wat ga je doen?

Voor de gasten lijkt alles vanzelf te gaan.
Jij weet wel beter.
Als partymanager houd jij op locatie het overzicht en stuur je het team aan. Van opbouw tot uitvoering en afbouw.
Je:

  • brieft en begeleidt de crew
  • bewaakt de planning en het draaiboek
  • houdt contact met de opdrachtgever
  • schakelt met keuken, bediening, bar en andere partijen
  • bewaakt gastvrijheid, uitstraling en kwaliteit
  • stuurt bij als iets anders loopt dan gepland
  • werkt zelf mee waar nodig
  • begeleidt de afbouw en afronding

Kort gezegd: jij houdt het event op koers. Van begin tot eind. Geen standaard horecadienst dus.

De ene keer sta je op een groot bedrijfsfestival, de andere keer op een bruiloft, diner of foodtruckevent.

Andere plek. Andere gasten. Andere crew.

En in oktober, november en december? Dan draait het bij ons op volle toeren met extra veel events. Voor jou betekent dat: volop mooie opdrachten om uit te kiezen.

Wie zoeken we?

We zoeken freelance partymanagers die zelfstandig kunnen werken en verantwoordelijkheid durven nemen. Mensen die niet bij ieder probleem eerst hoeven te vragen wat er moet gebeuren, maar kijken, nadenken en handelen.

Je past goed in het team als je:

  • ervaring hebt binnen horeca, catering of evenementen
  • makkelijk een team aanstuurt en mensen weet mee te krijgen
  • gastvrij en professioneel bent
  • rustig blijft als het tempo omhooggaat
  • goed communiceert met crew én opdrachtgever
  • snel kunt schakelen
  • oog hebt voor detail zonder het overzicht kwijt te raken
  • niet bang bent om zelf mee te werken tijdens opbouw, event of afbouw
  • flexibel bent
  • je rijbewijs (B) hebt
  • In een bakwagen of busje kunt rijden
  • Je hebt eigen vervoer indien nodig

En minstens zo belangrijk: je vindt het leuk om samen iets moois neer te zetten.

 

Wat kun je van ons verwachten?

Veel afwisseling. De ene keer sta je op een groot bedrijfsfeest, de andere keer op een mooi particulier feest. En bijna nooit op dezelfde locatie. Je krijgt veel vrijheid en verantwoordelijkheid en werkt samen met een team dat weet van aanpakken.

    En verder:

    • grote én kleine events
    • steeds weer een andere locatie
    • afwisselende opdrachten
    • reiskostenvergoeding

    Geen dag hetzelfde. En ja, dat bedoelen we hier écht.

    Over Aelsmeer Catering & Events

    Wij organiseren jaarlijks duizenden events en werken met meer dan 30 eigen foodconcepten. Van foodtrucks en live cooking tot complete bedrijfsfeesten, bruiloften en grote evenementen. Daarvoor hebben we mensen nodig die hun vak verstaan, verantwoordelijkheid pakken en graag samen iets sterks neerzetten.

    Of, zoals Willem het zegt:

    “Het moet gewoon ALTIJD goed zijn!”

    event managers Kelly & Sen x

    Zin om eens kennis te maken?

    Mooi. We hebben geen behoefte aan een motivatiebrief van drie kantjes waarin je uitlegt dat je een echte teamplayer bent. Vertel ons liever kort:

    • wie je bent
    • welke relevante ervaring je hebt
    • wanneer je beschikbaar bent
    • je uurtarief

    Dan drinken we een kop koffie en kijken we of het klikt.

    bedrijfsfeest catering op maat