Afgelopen week bezochten chef-kok Léon Schalkwijk en Willem de Horecava.
Dé jaarlijkse plek om ideeën op te doen, nieuwe smaken te ontdekken, te sparren met vakgenoten en vooruit te kijken.
Alles wat we daar zien en proeven, nemen we mee in wat we het liefst doen: unieke, smaakvolle foodconcepten ontwikkelen en onvergetelijke events creëren.
